🏆 謝謝堅果榮獲2025年ITI美食二星殊榮 🌟

在現代飲食趨勢中，健康與風味兼具的食品備受青睞，而堅果因其豐富的營養價值與純粹的口感，成為消費者的首選。「謝謝堅果」的明星產品 — 原味綜合五堅果，在國際風味評鑑所（International Taste Institute, ITI）的評測中，以總分87.4%，獲頒二星級風味認證。

「謝謝堅果」始終堅持低溫烘焙技術，儘管製程較為繁瑣，但此方法能夠有效保留堅果內在的營養成分，並避免高溫破壞天然脂肪與抗氧化物質，確保每一口都能展現堅果的純粹風味與最佳口感。

ITI：食品界的權威認證機構

國際風味評鑑所（ITI）是全球公認的食品與飲品評鑑機構，總部設於比利時布魯塞爾，擁有「食品界米其林」或「食品界奧斯卡」的美譽。自2005年成立以來，ITI匯聚來自20多個國家的200餘名專業廚師與侍酒師，以嚴格的盲測評鑑機制，依據第一印象、視覺、嗅覺、味覺與質地五大標準，對參賽產品進行細緻分析。

ITI的評鑑機制極為嚴謹，僅有總分達70%以上的產品才能獲獎，並依得分區間區分為：

• 三星（90%以上）極致風味
• 二星（80%-90%）卓越風味
• 一星（70%-80%） 優秀風味

我們的「原味綜合五堅果」

謝謝堅果的「原味綜合五堅果」在此次評鑑中獲得總分87.4%，並於五大感官指標上表現優異：

• 第一印象（First Impression）：86.2%

整體而言，這款產品令人印象深刻，堅果選材天然新鮮，口感理想，既緊實又酥脆。整體品質非常好，將吸引廣泛的觀眾群。

• 視覺（Vision）：88.4%

產品外觀自然且光澤亮麗，大小均勻，堅果經過嚴選處理，保持完整原型，展現高品質。

• 嗅覺（Olfaction）：84.1%

散發淡雅而自然的堅果香氣，並帶有微妙的木質與烘焙氣息。
其中，核桃與杏仁的香氣尤為明顯，整體香氣乾淨無瑕。

• 味覺（Taste）：88.4%

口感極為純粹，各種堅果的風味獨立卻又和諧共存，展現精緻而富層次的味蕾體驗。微苦風味恰到好處，進一步提升堅果的自然風味。

• 質地（Texture）：94.1%

入口酥脆且飽滿，帶有細膩的奶油質地，咀嚼後留存綿密餘韻。
每顆堅果皆維持理想硬度，無過乾或過濕問題。
質地表現極為優秀，充分體現高品質製程。

評審團對此產品給予高度評價，認為「堅果選材優質，質地爽脆，風味自然且平衡，極具市場吸引力」。此外，原味綜合五堅果嚴選自美國核桃、胡桃及杏仁、越南腰果、澳洲夏威夷豆，不僅擁有令人垂涎的外觀，還提供卓越的口感層次充分的營養價值。

感謝大家的支持

榮獲ITI二星殊榮的「原味綜合五堅果」，不僅是品質認證的象徵，更是謝謝堅果對消費者健康承諾的體現。

「謝謝堅果」秉持對品質的高度要求，堅持無添加、無調味、100% 純天然的健康標準，並採用低溫烘焙技術，以最大程度保留堅果的天然油脂與營養價值。

我們深信，真正的美味來自對品質的堅持與對健康的承諾。「謝謝堅果」將持續以嚴選原料與精湛工藝，為消費者帶來純粹、安心的堅果體驗。誠摯邀請您前往實體店面試吃，感受這份來自天然的美好，共同品味榮獲國際肯定的卓越風味！

謝謝堅果旗艦店位於新光三越百貨「信義新天地A4」 B2F，以及2024年底新設的新光三越百貨「站前店」！

歡迎前往實體櫃位如下:
➤ 謝謝堅果旗艦店 (新光三越百貨 信義A4店)
地址: 台北市信義區松高路19號 (新光三越百貨信義A4 B2伴手禮專櫃)
電話: (02) 2723-6682

➤ 謝謝堅果(新光三越百貨 台北站前店)
地址: 台北市中正區忠孝西路一段66號 (新光三越百貨台北站前店 B2伴手禮專櫃)
電話: 0981-998-378